‘Proyecto Yelcho’ fue el nombre que se le dio a la alianza público-privada generada entre once empresas productoras de salmón junto al Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) y el Servicio Agrícola y Ganadero, para ‘trabajar colaborativamente en una alianza que permita avanzar efectivamente en la implementación de nuevas soluciones para prevenir enfermedades bacterianas y reducir el uso de antibióticos’.
Junto a estas compañías -que representan casi el 90% de la producción de salmón del Atlántico en Chile-, también participan del proyecto los dos grandes gremios de la industria, SalmonChile (a través de Intesal) y el Consejo del Salmón, además de la firma de soporte para la salmonicultura, Aquabench.
La alianza tiene como fin obtener nuevas vacunas y/o productos inmunológicos, para reducir el uso de fármacos en la industria, particularmente antibióticos. ‘Esta es la primera colaboración público-privada entre nuestra industria y las dos principales instituciones que regulan el uso de fármacos’, señaló el director del Proyecto Yelcho, David Farkas.
Las 11 compañías involucradas en el acuerdo son: AquaChile, Australis, Blumar, Camanchaca, Cermaq, Cultivos Yadran, Marine Farm, Mowi, Multi X, Salmones Austral, y Ventisqueros.
Entre los pilares de la alianza se contempla una revisión regulatoria y de nuevas tecnologías inmunológicas; ‘evaluar el uso de boosters o productos/ estrategias prolongadoras de inmunidad’, y generar instancias de colaboración técnica entre sectores público y privado. ‘Para nosotros esto es muy importante, porque lo que buscamos es justamente disminuir al máximo el uso de antibióticos y otras alternativas como las vacunas que promueven la salud y bienestar animal y, con ello, la salud del medioambiente y de las comunidades cercanas a los centros cultivos’, dijo la directora nacional de Sernapesca, Soledad Tapia.
Por otro lado, se definirá una agenda de trabajo con un Comité Técnico-Científico que, entre sus integrantes, tendrá al dr. Alexis Kalergis.
El gerente general del Instituto Tecnológico del Salmón (Intesal) de SalmonChile, Esteban Ramírez, dijo que buscan habilitar las condiciones ‘que hagan posible contar prontamente con una nueva vacuna o nuevas herramientas’.
Fuente: Diario Financiero
