Inchalam y Kura Biotech fueron los ganadores del premio PwC Chile Innovación 2023
Con el fin de reconocer e incentivar prácticas innovadoras que aporten a la competitividad en el país, cada año se entrega el premio “PwC Chile Innovación”, el que cuenta desde sus inicios con el apoyo académico de la Facultad de Economía y Negocios de la Universidad del Desarrollo y la colaboración de LT Pulso.
Este año -en su undécima versión- el premio en la categoría “Empresa consolidada” recayó en Inchalam, en tanto Kura Biotech ganó en la categoría “Empresa emergente”.
En esta ocasión, los equipos de las empresas finalistas participaron de una dinámica en la que presentaron un pitch de tres minutos para describir y explicar sus innovaciones. Luego, los integrantes del jurado realizaron sus consultas para finalmente emitir sus votos.
Por su parte, la innovación desarrollada por Inchalam, denominada “Red Zero”, es una solución sostenible enfocada en una nueva forma de producir en la acuicultura mundial. Con una visión holística, es el resultado de años de I+D+i, atendiendo los desafíos y necesidades de reducir los escapes de peces, proteger la biomasa de depredadores sin dañar a estos, lograr el 100% de circularidad, disminuir la huella de carbono, contribuir al bienestar animal, simplificar la operación y el proceso productivo de peces, contribuyendo además con todo ello, a mejorar la productividad y disminuir costos de producción.
En tanto, la innovación de Kura Biotech, fue creada a partir de una tecnología desarrollada para combatir el Covid-19, que permite identificar patógenos en alimentos (como listeria o salmonella), brindando seguridad en el proceso alimentario y garantizando inocuidad en los alimentos y la salud de las personas con una inversión equivalente al 10% de métodos similares y con tiempos de respuesta de hasta 70% más rápidos que los análisis microbiológicos. Desde Puerto Varas desarrollan innovación creando productos biotecnológicos de primer nivel mundial, incluso llegando a ser proveedores para el FBI con productos que facilitan la detección de opioides y otras drogas. La ceremonia de premiación se realizará el jueves 4 de enero de 2024.
Fuente: La Tercera – Pulso